ПП ЗАПЕЧЕНАЯ ГОРБУША

Супер белковый обед/ужин 

• Горбуша - 840 гр. (стейки)
• Яйца - 4 шт.
• Яичный белок - 3 шт.
• Греческий йогурт - 100 гр. 
• Соль. 
• Чеснок - 2 зубчика , либо по вкусу.
• Сыр 45% - 40 гр.

Приготовление 

1.  Варим яйца (7 шт). 
2.  Пока варятся яйца, почищенную и нарезанную рыбу на стейки натираем солью.
3.  Уже остывшие  яйца очищаем  и натираем на тёрке  4 целых яйца и 3 белка(оставшиеся желтки можно отдать мужу/коту) 
4.  К яйцам добавляем йогурт, измельчённый чеснок, соль и перемешиваем. 
5.  На противень выкладываем рыбу, на рыбу яичную смесь и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
6.  Пока готовится рыба, трём сыр. 
7.  За пару минут до готовности посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку подрумяниться.