Пельмени, запечённые со сметаной

Надоели варёные пельмени? Попробуйте приготовить их в духовке. Получится очень аппетитно!

Ингредиенты

• Репчатый лук- 1 штука
• Растительное масло- 2 ст. ложки + для смазывания
• Соль- по вкусу
• Перец чёрный молотый- по вкусу
• Петрушка или другая зелень - ¹⁄₄–¹⁄₂ пучка
• Сметана - 500 мл
• Пельмени - 500 г

Приготовление

Лук нарежьте половинками или четвертинками колец. Подрумяньте в сковороде с маслом. Посолите, поперчите и остудите.

Мелко нарубите зелень. Смешайте со сметаной и луком.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё пельмени, а поверх распределите сметанный соус.

Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 30–35 минут.